バウムとバーム

おはようございます(*ꆤ.̫ꆤ*)

 

今日は、バウムクーヘンの日らしいですよ!

 

1919年3月4日に

広島県物産陳列館(現在の原爆ドーム)で行われた

「ドイツ作品展示会」で、

カール・ユーハイムが日本で初めて

ドイツの伝統菓子のバウムクーヘンの

製造販売をしたことに由来し、

カール・ユーハイムが創業した

製菓会社ユーハイムが2010年に制定。

(Wikipedia参照)

 

ちなみにバウムクーヘンとバームクーヘンは

別物らしいですよ
国立ドイツ菓子協会が規定する
材量と配合で作られたものが
バウムクーヘン
それ以外のものはすべて
バームクーヘンだそうです
つまり!元祖はバウム
日本用に改変されたものがバーム!
って事ですかね(。´・ω・)?
今日は豆知識で終わってしまいましたハハ
ではでは、今日も一日頑張りましょう(●≧ω≦)9

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